04/08/2023

 Hạn sử dụng là một tham số quan trọng được chỉ định trên các sản phẩm thực phẩm, nhằm xác định thời gian tối đa mà sản phẩm đó có thể được sử dụng mà không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Việc tuân thủ và kiểm soát hạn sử dụng đúng là một trong những yếu tố cơ bản để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Dưới đây là những lợi ích quan trọng của việc sử dụng hạn sử dụng đúng:

• Đảm bảo an toàn cho sức khỏe: Sản phẩm thực phẩm đã qua thời gian hạn sử dụng có thể chứa vi khuẩn, nấm mốc hoặc các chất gây hại khác. Sử dụng sản phẩm vượt quá hạn sử dụng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và các vấn đề sức khỏe khác. Bằng cách tuân thủ hạn sử dụng và thông tin ghi trên bao bì, người tiêu dùng có thể tránh đượcviệc tiếp xúc với các sản phẩm đã hết hạn sử dụng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình và gia đình.
• Duy trì chất lượng sản phẩm: Hạn sử dụng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm thực phẩm. Sau khi vượt qua hạn sử dụng, sản phẩm có thể mất đi hương vị, chất lượng, và giá trị dinh dưỡng ban đầu. Việc sử dụng sản phẩm trong thời gian hạn sử dụng chính xác giúp người tiêu dùng tận hưởng sự tươi ngon và chất lượng tối ưu từ sản phẩm thực phẩm.
• Tránh lãng phí và tác động môi trường: Việc sử dụng hạn sử dụng đúng giúp ngăn chặn lãng phí thực phẩm. Khi người tiêu dùng mua hàng vượt quá hạn sử dụng hoặc không sử dụng hết sản phẩm trước khi hết hạn, thực phẩm thường bị lãng phí. Điều này góp phần tạo ra một lượng lớn chất thải thực phẩm, ảnh hưởng xấu đến môi trường. Bằng cách tuân thủ hạn sử dụng và chỉ mua những sản phẩm mà chúng ta có thể tiêu dùng trong thời gian hạn sử dụng, chúng ta có thể giảm thiểu lãng phí thực phẩm và giúp bảo vệ môi trường.